Αναζήτηση
Επιλέξτε μία απο τις παρακάτω κατηγορίες για να ξεκινήσετε την αναζήτηση σας.
Κρασιά του Οινέα
Τιμή
Παραγωγός
Τύπος Κρασιού
Αναζήτηση λέξεων
Wine Poll
Δραστηριότητες του Οινέα
Αρχείο Δραστηριοτήτων Οινέα
ΟΠΟΥΣ ΙΒ΄Cabernet Franc
Τοπικός Οίνος Οπουντίας Λοκρίδας, 2004
![]() |
...από τις Επιλογές του Οινέα. Το αστέρι με τις 12 ακτίνες (ιβ΄), που εκ πρώτης όψεως θυμίζει μακεδονικά σύμβολα, στην πραγματικότητα προέρχεται από τον οπισθότυπο των νομισμάτων της Οπούντιας Λοκρίδας, γενέθλιας γης του Κτήματος Χατζημιχάλη. Πρόκειται για ένα μοτίβο που χρησιμοποιείται στην περιοχή πολύ πριν από τη Μάχη της Χαιρώνειας (338 π.Χ.) και, κατά τον γεωγράφο Στράβωνα (ix.416), έχει ιδιαίτερη σημασία για τους Λοκρούς, αφού αποτελεί έμβλημά τους: «έχουσί τε επί τη δημοσία σφραγίδι τον έσπερον αστέρα εγκεχαραγμένον». Βαθμολογήθηκε στο περιοδικό Wine Advocate, από τον οινοκριτικό Mark Squires, στενό συνεργάτη του R.Parker με 89/100 Τιμή Φιάλης:
35.80 € |
|
Οπτική
Περιγραφή:
Λαμπερό, βαθύ ρουμπινί χρώμα.
Οσφρητική
Περιγραφή:
Πολυεπίπεδο αρωματικό σύνολο με πρωταγωνιστές τα ‘ζουμερά’ κόκκινα φρούτα, μνήμες πράσινων φύλλων και ανάλαφρες γήινες νότες που δένουν αρμονικά με τα μπαχαρικά και την βανίλια σε υπόστρωμα ξύλου.
Γευστική
Περιγραφή:
Πυκνά αρώματα κόκκινων φρούτων κάνουν αισθητή την παρουσία τους στο στόμα, με τα αρώματα καπνού και κέδρου σε δεύτερο πλάνο. Βελούδινη δύναμη, νεανική ζωντάνια, πλούτος και γενναιοδωρία, συνθέτουν μια μοναδική και αξιαγάπητη προσωπικότητα.
Συνοδεύει:
Αναζητά εξεζητημένα εδέσματα της ανατολίτικης και ελληνικής κουζίνας. Δοκιμάστε το επίσης με μικρό κυνήγι, χοιρινό με κόκκινο λάχανο, πιάτα με άγρια μανιτάρια και τυριά ήπιας έντασης.
Θερμοκρασία
Σερβιρίσματος:
Απολαύστε το στους 18 οC.
Κατανάλωση:
Πιείτε το τώρα ή κρατήστε το για άλλα 15-20 χρόνια. Θα εξελίσσεται θαυμάσια.





![Δείτε τα αντικείμενα του καλαθιού σας. []](/sites/all/modules/ecommerce/cart/images/cart_empty.png)




