Αναζήτηση
Επιλέξτε μία απο τις παρακάτω κατηγορίες για να ξεκινήσετε την αναζήτηση σας.
Κρασιά του Οινέα
Τιμή
Παραγωγός
Τύπος Κρασιού
Αναζήτηση λέξεων
Wine Poll
Δραστηριότητες του Οινέα
Αρχείο Δραστηριοτήτων Οινέα
ΟΠΟΥΣ ΙΒ΄ Refosco
Τοπικός Οίνος Οπουντίας Λοκρίδας, 2004
![]() |
...από τις Επιλογές του Οινέα. Το αστέρι με τις 12 ακτίνες (ιβ΄), που εκ πρώτης όψεως θυμίζει μακεδονικά σύμβολα, στην πραγματικότητα προέρχεται από τον οπισθότυπο των νομισμάτων της Οπούντιας Λοκρίδας, γενέθλιας γης του Κτήματος Χατζημιχάλη. Πρόκειται για ένα μοτίβο που χρησιμοποιείται στην περιοχή πολύ πριν από τη Μάχη της Χαιρώνειας (338 π.Χ.) και, κατά τον γεωγράφο Στράβωνα (ix.416), έχει ιδιαίτερη σημασία για τους Λοκρούς, αφού αποτελεί έμβλημά τους: «έχουσί τε επί τη δημοσία σφραγίδι τον έσπερον αστέρα εγκεχαραγμένον». Βαθμολογήθηκε στο περιοδικό Wine Advocate, από τον οινοκριτικό Mark Squires, στενό συνέργατη του R.Parker με 89/100 Τιμή Φιάλης:
35.80 € |
|
Οπτική
Περιγραφή:
Βαθύ πορφυρό χρώμα με βιολετί ανταύγειες.
Οσφρητική
Περιγραφή:
Σύνθετο μπουκέτο με κυρίαρχα τα αρώματα μαρμελάδας, φράουλας και κερασιού τα οποία πλαισιώνονται από αρώματα γλυκόριζας και έντονη αίσθηση βανίλιας.
Γευστική
Περιγραφή:
Μαλακό και θερμό αρχικά στο στόμα, στη συνέχεια αποκαλύπτει τον πλούτο και την εντυπωσιακή συμπύκνωση αρωμάτων που διαθέτει. Οι ευγενικές τανίνες και μια παιχνιδιάρικη όξινη νότα συμπληρώνουν το γευστικό σύνολο, που ολοκληρώνεται με ένα ευχάριστο τελείωμα πικρής σοκολάτας, τυπικό της ποικιλίας.
Συνοδεύει:
Τα πλούσια πιάτα ταιριάζουν απόλυτα με τον πολύπλοκο χαρακτήρα του. Δοκιμάστε το με κόκκινα κρέατα συνοδεία μανιταριών, πουλερικά μαγειρεμένα με πλούσιες κόκκινες σάλτσες αλλά και φτερωτό κυνήγι.
Θερμοκρασία
Σερβιρίσματος:
Απολαύστε το στους 18°C
Κατανάλωση:
Κρατήστε το για 15-20 χρόνια τουλάχιστον!





![Δείτε τα αντικείμενα του καλαθιού σας. []](/sites/all/modules/ecommerce/cart/images/cart_empty.png)




